שמחנו מאוד לקבל סיקור במדור הביקורות של מגזין Time Out תל אביב. המבקרים לקחו את אבקת האובה שלנו למבחן טעימות, וגילו את מה שרבים מהלקוחות שלנו כבר יודעים – מעבר להיותה בסיס למשקה סגול מרהיב, האובה היא קסם של ממש באפייה ובמטבח!
בטיים אאוט גילו שהצבע המהפנט והטעם הוונילי-אגוזי העדין משתלבים בצורה מושלמת בקינוחים. הנה טעימה ממה שהם חשבו על שילוב האבקה בפנקייקים של שבת בבוקר:
"הוספנו מעט אבקת אובה לבלילה ופתאום הטעם העדין שלה התחיל לעבוד: מתקתק, ונילי ואגוזי, עם צבע סגול שהצליח להישאר מרשים גם אחרי המפגש עם המחבת. הפעם הבנות לא רק התלהבו מהצילומים, אלא גם חיסלו את הפנקייקים וליקקו את הצלחת... אובה יכולה לעבוד מצוין בגלידה, עוגה, פנקייקים, שייק סמיך או לאטה מתוק... כוחה הגדול נמצא בצבע, במרקם וביכולת להשתלב בדברים אחרים. בהחלט נמצא לה מקום בארון."
בא לכם לקרוא את הביקורת המלאה ולהבין למה כולם מתלהבים מהשילוב של אובה במטבח? לקריאת הביקורת המלאה ב-Time Out לחצו כאן >>
.רוצים לדעת כיצד להכין פנקייקים ממכרים כאלו? מוזמנים להציץ במתכון לפנייק אובה אוורירי
